Kinh nghiệm du lịch Sapa

Mua thịt Trâu gác bếp ở đâu ngon, đảm bảo chất lượng mà giá cả phải chăng?

Sự kết hợp đầy nghệ thuật từ vị tươi của miếng thịt cùng với gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc đã tạo nên “tuyệt phẩm” nơi đây – thịt Trâu gác bếp. Bất cứ ai khi đã từng nếm thử món ăn dân dã, mộc mạc này cũng đều đọng lại trong người cảm giác nhung nhớ, muốn nếm thử lại. Hiện nay, thực khách cũng có thể dễ dàng mua được món đặc sản này tại các tỉnh đồng bằng. Bài viết dưới sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi mua thịt Trâu gác bếp ở đâu ngon và đảm bảo chất lượng?

Thịt Trâu gác bếp – Tinh hoa ẩm thực núi rừng Tây Bắc

Có thể bạn chưa biết tên gọi thịt Trâu gác bếp là bắt nguồn từ việc người Thái họ chế biến bằng kĩ thuật hun khói miếng thịt Trâu, làm miếng thịt khô dần dần và chín hẳn. Đây được coi là một trong những món ăn mang đậm bản sắc vùng núi cao Tây Bắc.

Thịt trâu gác bếp tinh hoa ẩm thực Tây Bắc

Món ăn được chế biến khá công phu từ khâu lựa chọn nguyên liệu từ những con Trâu được thả rông trên đồi, có như vậy miếng thịt mới săn chắc. Miếng thịt sẽ được cắt thành những thớ dài, sau đó sẽ được tẩm ướp công phu với gừng, muối, ớt, và đặc biệt không thể thiếu vắng bộ đôi hoàn hảo mắc khén, hạt dổi. Tất cả hòa quyện với nhau, dưới bàn tay điều khiển ngọn lửa điêu luyện tạo thành sản phẩm với vị dai, ngọt, bùi, thơm từ miếng thịt Trâu đem lại.

Mua thịt Trâu gác bếp ở đâu ngon

Sẽ là một điều may mắn nếu bạn được đặt chân đến vùng đất Tây Bắc và thưởng thức tận tay người dân trên bản làm món thịt Trâu gác bếp. Có lúc nào bạn ăn và bạn muốn được nếm thử lại nó mà không có điều kiện quay trở lại vùng đất Tây Bắc một lần nữa không? Thực tế, sản phẩm này đã được bán ở nhiều nơi, nhưng bạn vẫn còn đang băn khoăn về chất lượng, giá thành mà nó mang lại? Bởi không phải chỗ nào cũng sẽ làm đúng, chuẩn theo đúng hương vị Tây Bắc, nhưng cửa hàng Lý Dao sẽ là một lựa chọn thông thái dành cho bạn.

Cửa hàng Lý Dao – nơi cung cấp thịt Trâu gác bếp với chất lượng hoàn hảo

Như đã trình bày ở trên, làm được một miếng thịt Trâu gác bếp là một chuyện, nhưng để miếng thịt Trâu gác bếp đúng chuẩn vị Tây Bắc không phải là dễ. Cửa hàng Lý Dao luôn đảm bảo an toàn thực phẩm từ khâu chọn lựa miếng thịt Trâu tươi để làm sẽ là từ những con Trâu được thả rông, như vậy thịt với chắc và ngon. Không những thế, miếng thịt cũng phải được lọc kỹ càng, loại bỏ những phần thịt thừa để thành miếng thịt ngon nhất đưa tới tay người tiêu dùng.

Cửa hàng Lý Dao – địa chỉ mua thịt trâu gác bếp uy tín ở Sapa

Tinh tế trong từng công đoạn làm ra thịt Trâu gác bếp

Khâu ướp gia vị cũng rất công phu với một số loại gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc đó là muối, ớt, gừng, hạt dổi, mắc khén. Đặc biệt, hạt dổi với ớt sẽ được nướng lên sau đó giã nhỏ ra trộn với nhau mới tạo nên mùi thơm.

Một giai đoạn không kém phần quan trọng đó là hun miếng thịt Trâu để thành sản phẩm cuối cùng. Cửa hàng Lý Dao luôn chú trọng khâu này, để tăng thêm hương vị cho món ăn cửa hàng dùng củi được đun trong bếp sấy khô được chế tạo. Miếng thịt Trâu sẽ chín bằng khói, khô dần dần, sau đó sẽ chín hẳn. Nếu không cẩn thận để lửa quá lớn, miếng thịt Trâu sẽ bị cháy mặt ngoài trong khi bên trong vẫn chưa chín. Tuy kì công, nhưng cửa hàng Lý Dao với tiêu chí muốn đem hương vị Tây Bắc một cách chân thực nhất đến với bạn, nên kĩ thuật làm truyền thống luôn được đề cao.

Dịch vụ vận chuyển nhanh chóng đến tay người tiêu dùng

Cửa hàng Lý Dao luôn mong muốn khách hàng có những sản phẩm chất lượng tốt nhất. Chính khách hàng sẽ là người tự trải nghiệm và cảm nhận sản phẩm bên chúng tôi để có thể đưa ra được những lời nhận xét, đánh giá khách quan nhất. Với dịch vụ vận chuyển, mang sản phẩm đến tay tất cả người tiêu dùng, cửa hàng Lý Dao nhận vận chuyển, giao hàng trên toàn quốc trong thời gian ngắn nhất có thể.

Thịt trâu gác bếp ngon ngọt tại cửa hàng Lý Dao

Trên đây là toàn bộ những giải đáp cho câu hỏi mua thịt Trâu gác bếp ở đâu ngon, đảm bảo chất lượng. Cửa hàng Lý Dao luôn sẵn sàng trở thành người bạn đồng hành với bạn trên con đường đến với ẩm thực Tây Bắc, với lời cam kết chất lượng sản phẩm làm ra luôn tương xứng với đồng tiền.

 

Hệ thống hỗ trợ bạn Book Combo du lịch Sapa Online 24/7. Tư vấn miễn phí và giải đáp những thắc mắc về các dịch vụ, chỗ ăn, chỗ chơi, kinh nghiệm du lịch Sapa, combo du lịch Sapa,... Với đội ngũ Admin nhiệt tình đẹp trai xinh gái đã du lịch và trải nghiệm du lịch Sapa đã đem lòng yêu mảnh đất Sapa và con người nơi đây. Với mong muốn mang những trải nghiệm của mình về Sapa chia sẻ cho những người lần đầu tiên đặt chân đến Sapa – những bước chân còn bỡ ngỡ, chưa biết được những nơi đẹp nhất để khám phá và trải nghiệm.

Tại website này bạn sẽ tìm thấy mọi thứ về Du lịch Sapa:

Yêu Sapa
Liên hệ với Yêu Sapa
Email: yeusapa.com@gmail.com
Group Facebook: Yêu Sapa
Website chính thức: https://yeusapa.com
Tags

Yeusapa.com

Website chính thức của Group Yêu Sapa (Yeusapa.com) - Hệ thống hỗ trợ bạn Online 24/7 miễn phí du lịch Sapa những thắc mắc về các dịch vụ, chỗ ăn, chỗ chơi, kinh nghiệm du lịch Sapa, combo du lịch Sapa,...

Bài viết liên quan

Back to top button