Đặc sản SAPA

Bánh đặc sản Sapa- hương vị khó cưỡng của núi rừng Tây Bắc

Thế giới ẩm thực Sapa phong phú độc đáo chính là yếu tố ấn tượng du khách bên cạnh cảnh sắc đẹp đẽ của thiên nhiên nơi đây. Bên cạnh các món ăn tươi ngon mang phong vị núi rừng thì bánh đặc sản Sapa cũng tạo cho du khách những cảm xúc khó quên. Hãy cùng khám phá những món bánh lạ mắt, thơm ngon được du khách yêu thích nhất tại Sapa trong bài chia sẻ dưới đây.

Bánh bao – bánh đặc sản Sapa giá rẻ

Bánh bao là loại bánh được bày bán phổ biến tại nhiều điểm du lịch của nước ta tuy nhiên tại Sapa bánh bao có những hương vị rất riêng. Đây là loại bánh đặc sản Sapa với những hương vị đa dạng, bạn có thể thoải mái lựa chọn như: bánh bao thẩm cẩm, bánh bao nhân sầu riêng, bánh bao kim sa… Bánh bao phù hợp với khẩu vị của đại đa số du khách và đặc biệt mỗi chiếc bánh chỉ có giá trên dưới 10 ngàn đồng cho bạn thoải mái thưởng thức mà không ảnh hưởng nhiều đến túi tiền.

bánh đặc sản sapa
Bánh bao nóng ăn trong thời tiết lành lạnh tuyệt cú mèo

Một trong những quán bánh bao được du khách cho là ngon và rẻ nhất tại Sapa đó là quán bánh bao tại khu vực Thác Bạc – Cầu Mây.

Bánh chưng đen – món bánh đặc sản của Sapa mang hương vị truyền thống

Bánh chưng là món bánh cổ truyền, thường xuất hiện trong dịp lễ tết tại khắp mọi miền của tổ quốc, tuy nhiên thông thường bánh chưng Việt Nam có màu xanh, trắng đặc trưng. Tuy nhiên, tại Sapa bánh chưng có màu đen độc, lạ khiến nhiều du khách không khỏi cảm thấy tò mò.

bánh đặc sản sapa
Bánh chưng đen độc lạ tại Sapa

Trước khi gói bánh chưng đen, những dân tộc Tây Bắc thường đem nhuộm gạo nếp bằng một loại nước lá rừng. Gạo sau khi nhuộm có màu đen đặc trưng và đặc biệt ăn không bị nóng cổ giống như các loại bánh trưng thông thường. Đây là món bánh đặc sản Sapa rất được dân phượt yêu thích sử dụng trong các chuyến đi xa.

Bánh đao – bánh đặc sản Sapa có hương vị thanh đạm

Nếu bạn đến Sapa trong khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 10 thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua hương vị thanh đạm, dân dã của món bánh đao đặc trưng. Món bánh đao hay còn được người dân bản xứ gọi là bánh Páu-cò với nguyên liệu cơ bản là bột đao và bột nếp.

Hương vị đặc biệt của món bánh được tạo nên do kĩ thuật lọc bột của người dân địa phương. Bằng kinh nghiệm, những người dân nơi đây lọc bột cho độ mịn và độ trong hơn hẳn so với các loại bánh bột lọc khác. Đặc biệt, món bánh này có thể bảo quản trong thời gian dài mà không hề mất đi hương vị nên đây có thể là gợi ý món quà cho người thân sau mỗi chuyến du lịch Sapa.

bánh đặc sản sapa
Bánh Đao đặc sản tháng 6 tới tháng 10 tại Sapa

Bánh ngô – bánh đặc sản tại Sapa thơm ngon, ngọt, dẻo

Một trong những món bánh đặc sản Sapađậm chất núi rừng phải kể đến bánh ngô. Bánh ngô thường được người dân bản địa làm vào tháng 3 và tháng tư – đây là thời điểm thích hợp nhất của bắp ngô tại các nương rẫy có thể làm bánh. Ngô dùng làm bánh phải là ngô được trồng trên các nương rẫy của Tây Bắc, ngô vẫn còn sữa được mang xay và đồ chín.

Sau khi đồ chín ngô người ta nắm ngô thành từng miếng rồi bọc với lá chuối. Trải qua quy trình tỷ mỷ, bánh ngô có vị thơm, bùi đặc trưng của ngô trên các nương rẫy nhưng lại mang sự tươi mát, mịn màng do được xay và đồ rất kĩ. Bánh ngô khó bảo quản nên du khách chỉ nên sử dụng trong vòng từ 1 đến 2 ngày sau khi chế biến.

bánh đặc sản sapa
Bánh Ngô thơm dẻo hấp dẫn

Bánh xốp – bánh đặc sản Sapa có hương vị thanh đạm

Bánh xốp là món bánh đặc sản Sapa của người Dao. Bánh này có hương vị khá dân dã, thanh đạm, không béo ngấy như các món bánh đặc trưng khác của nơi này. Bánh xốp có màu trắng muốt, không vị, gần giống với bánh mì của người Kinh. Món bánh này rất được lòng du khách bởi sự thuần khiết đúng như vẻ đẹp của thiên nhiên, con người nơi đây.

Bánh đặc sản Sapa có rất nhiều loại du khách có thể thoải mái thưởng thức và khám phá. Những món bánh đặc sản này không chỉ mang đến cho chúng ta những hương vị độc đáo, lạ miệng mà hơn thế nữa nó còn thể hiện được văn hóa và vẻ đẹp đặc trưng của con người nơi đây. Những món bánh dễ mua, dễ thưởng thức với chi phí tiết kiệm của Sapa chắc chắn sẽ để lại ấn tương khó phai trong lòng các du khách khi đến đây.

 

Hệ thống hỗ trợ bạn Book Combo du lịch Sapa Online 24/7. Tư vấn miễn phí và giải đáp những thắc mắc về các dịch vụ, chỗ ăn, chỗ chơi, kinh nghiệm du lịch Sapa, combo du lịch Sapa,... Với đội ngũ Admin nhiệt tình đẹp trai xinh gái đã du lịch và trải nghiệm du lịch Sapa đã đem lòng yêu mảnh đất Sapa và con người nơi đây. Với mong muốn mang những trải nghiệm của mình về Sapa chia sẻ cho những người lần đầu tiên đặt chân đến Sapa – những bước chân còn bỡ ngỡ, chưa biết được những nơi đẹp nhất để khám phá và trải nghiệm.

Tại website này bạn sẽ tìm thấy mọi thứ về Du lịch Sapa:

Yêu Sapa
Liên hệ với Yêu Sapa
Email: yeusapa.com@gmail.com
Group Facebook: Yêu Sapa
Website chính thức: https://yeusapa.com
Tags

Yeusapa.com

Website chính thức của Group Yêu Sapa (Yeusapa.com) - Hệ thống hỗ trợ bạn Online 24/7 miễn phí du lịch Sapa những thắc mắc về các dịch vụ, chỗ ăn, chỗ chơi, kinh nghiệm du lịch Sapa, combo du lịch Sapa,...

Bài viết liên quan

Back to top button